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Eisbergsalat mit Paprika

EISBERGSALAT MIT PAPRIKA

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Vorbereitungszeit : 20 Minuten
Kalorien 203 kcal
Kohlenhydrate 18 g

Zutaten:

  • 100 g Eisbergsalat
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Paprikaschote
  • 1 Handvoll frische Kräuter
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Dressing:

  • 1 EL Leinöl
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1 TL weißer Aceto Balsamico Essig
  • 1 TL Ahornsirup oder flüssiger Honig

Zubereitung: 

  • Eisbergsalat putzen und klein zupfen.
  • Tomaten und Paprika waschen und klein schneiden.
  • Kräuter waschen und klein hacken.
  • Leinöl, Dijonsenf, Essig und Ahornsirup miteinander gut verrühren.
  • Salat mit Paprika und Tomaten und Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
  • Dressing darüber geben, alles vermischen.
  • Mit Kräutern bestreut servieren.