ROTE BETE SALAT MIT MAIS - Grüne Low Carb Diät

Go Back

Nährwerte Beschriftung

Smaller Normal Larger

ROTE BETE SALAT MIT MAIS

Zubereitungszeit : 2

Kalorien 198 kcal

Kohlenhydrate 30.4 g

Zutaten:

1 rote Bete mittlerer Größe
100 g Mais aus der Dose
1/4 rote Zwiebel
! EL Leinöl oder ein anderes Salatöl
1 EL frische Kräuter
1/2 TL Salz (oder nach Geschmack)
1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

Rote Bete schälen, weich kochen und in kleine Würfel schneiden.
Mais aus der Dose abtropfen lassen und mit roter Bete vermischen.
Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden und dazu geben.
Frische Kräuter abbrausen und klein hacken.
Einen Esslöffel Salatöl unterheben, Salat salzen und pfeffern.
Frische Kräuter unterheben, alles gut vermischen.